Drinken
B1 –Met Sangría of Cava Sangría (Tisana)
B2 –Met Cava (Cava Brut, Reserva Bach)
B3 – Met witte wijn
B4 – Mojito / Caipiriña / Batido Coco
Ontbijt
A1 – Mini croissants, doughnuts, koekjes ...
Fruit sap, soft drinks (bier inbegrepen), fruit, thé, koffie...
A2 – Kleine broodjes (Ham, worst, tonijn, kaas..)
Fruit sap, soft drinks (bier inbegrepen), fruit, thé, koffie...
A3 – Mini croissants, doughnuts, kleine broodjes (ham, tonijn, kaas..)
Fruit sap, soft drinks (bier inbegrepen), fruit, thé, koffie...
A4 – Warme chocolademelk met cake en koekjes
Menus
M1 –
Kaas plateau met brood stengels
Iberische ham met brood stengels (Enrique Tomás)
M2 –
Kaas plateau met brood stengels
Iberische ham met brood stengels (Enrique Tomás)
Aardappel Tortilla of groente tortilla (afhankelijk van de markt ).
Brood met tomaat
Soft drinks (bier inbegrepen), Cava en koffie
M3 –
Crab Pincho
Tonijn Pincho
Gevarieerde Croquetjes (2 stuks).
Verse kaas en tomaat brochette (2 stuks)
Brood met tomaat
Aardappel tortilla
Groente tortilla (afhankelijk van de markt)
Kleine broodjes
Zoete en zoute koekjes
Water, Soft drinks, Bier, Cava en koffie
Witte wijn (1 fles, 4 pax).
M4 –
Spek uit Galicia
Fideua of Paella (een van beide).
Cheese cake
Soft drinks (bier inbegrepen), Cava en koffie.
Witte wijn (1 fles, 4 pax)
Proeverijen
D1 –
Iberische ham ( met Maestro Cortadores "hamsnijmeester" )
Iberische ham + grissini + brood met tomaat
(1 ham poot 4/5 kg. Enrique tomas of Juan Pedro Domenecq afhankelijk van beschikbaarheid )
Minimum prijs ( tot 10 pers )
Van 11 t/m 23 pers
D2 –
Wijn en cava proeverij ( sommelier en 2/3 Producten inbegrepen )
Minimum prijs ( tot 10 pers )
Van 11 t/m 23 pers
D3 –
Gin tonic proeverij ( sommelier en 2/3 producten inbegrepen)
Minimum prijs (tot 10 Pax.)
Van 11 t/m 23 pax
D4 –
Cocktail proeverij ( sommelier en 2/3 producten inbegrepen)
Minimum prijs (tot 10 Pax.)
Van 11 t/m 23 pax
SUSHI
Menu 1: Vegetarisch
3 stucks kappa (komkomer)
3 stucks avocado
4 stucks yasay maki (rode paprika,
wortel, icebergsla en komkomer)
2 stucks avocado nigiris
Menu 3
4 stucks sake fresh (zalm, avocado, sezam)
4 stucks eby crunch (gambas, avocado, kaas, sezam)
4 stucks sato (tonijn, avocado, sezam)
4 stucks bonito (gefrituurde zalm, teriyaki saus, komkomer, kaas, tonijn)
Menu 2
4 stuks filadelfia (zalm, roomkaas, komkomer)
4 stuks california (garnaal, komkomer, avocado, japanse mayonaise, tobico)
2 stuks zalm nigiri
2 stuks tonijn nigiri
Menu 4
3 stuks sake maki (zalm)
3 stuks teka (tonijn)
3 stuks planet (zalm, kaas, takuan)
6 stuks maguro caray (picante tonijn)