Restauration

Boissons

B1 – Comprend Sangría ou Sangría de Cava (Tisane)

B2 – Comprend Cava (Cava Brut, Reserva Bach)

B3 – Inclut le vin blanc

B4 – Mojito / Caipirinha / Coco Shake

Les petits

A1 –

Mini croissants, salons, coquettes ...

Jus mélangés, boissons gazeuses (y compris la bière), fruits, thé, café ...

A2 –

Assortiment de minis (jambon, fuet, thon, fromage ..)

Jus mélangés, boissons gazeuses (y compris la bière), fruits, thé, café ...

A3 –

Mini croissants, coquetones, assortiment de minis (jambon, thon, fromage ..)

Jus mélangés, boissons gazeuses (y compris la bière), fruits, thé, café ...

 

A4 – 

Chocolat chaud avec "biscuits et biscuits"

 

Menus

M1 –

Assortiment de fromage avec pics

Jambon ibérique avec pics. (Enrique Tomás)

 

M2 –

Assortiment de fromage avec pics

Jambon ibérique avec pics. (Enrique Tomás)

Tortilla de patatas ou tortilla varié (selon le marché).

Pain à la tomate.

Boissons gazeuses (bière comprise), Cava et Cafés.

M3 –   

Brochette de crabe

Brochette de thon

Croquettes variées (2 pièces).

Brochetas queso fresco + tomate (2 unités)

Pain à la tomate

Omelette de pommes de terre

Tortilla variée (selon le marché).

Mini-sandwichs variés.

Pâtes sucrées / salées

Eau, boissons gazeuses, bière, cava et cafés.

Vin blanc (1 bouteille, 4 pax).

 

M4 –

Lacon galicien

Fideua ou Paella (à choisir).

Tarte au fromage

Boissons gazeuses (bière comprise), Cava et Cafés.

Vin blanc (1 bouteille, 4 pax)

Dégustations

D1 –

Jambon ibérique (inclut, coupe-jambon et produit)

Jambon ibérique + pics + "coca de pan" à la tomate

(1 Morceau de jambon 4/5 kg, Enrique tomas ou Juan Pedro Domenecq selon disponibilité)

Prix minimum (jusqu'à 10 Pax.)

De 11 à 23 personnes

 

D2 –

Dégustation de vin ou champagne (comprend, sommelier et 2/3 produits)

Prix minimum (jusqu'à 10 Pax.)

De 11 à 23 personnes

D3 –

Dégustation gin tonic (comprend, sommelier et 2/3 produits)

Prix minimum (jusqu'à 10 Pax.)

De 11 à 23 personnes                                                                                                                

 

D4 –

Dégustation de cocktails (comprend, sommelier et 2/3 produits)

Prix minimum (jusqu'à 10 Pax.)

De 11 à 23 personnes

SUSHI

Menu 1 : Végétal
3 pièces de kappa (concombre)
3 pièces d’avocat
4 pièces de yasay maki (piment rouge, carotte, salade iceberg, concombre)
2 pièces nigiri d’avocat

Menu 3
4 pièces sake fresh (saumon, avocat, sésame)
4 pièces eby crunch (crevette, avocat, fromage, sésame)
4 pièces sato (thon, avocat, sésame)
4 pièces bonito (saumon fris, salsa teriyaki, concombre, fromage frais, thon gratiné)

Menu 2
4 pièces Philadelphia (saumon, fromage frais, concombre)
4 pièces california (langoustine, concombre, avocat, mayonnaise japonaise, tobico)
2 pièces nigiri de saumon
2 pièces nigiri de thon

Menu 4
3 pièces sake maki (saumon)
3 pièces teka (thon)
3 pièces planeta (saumon, fromage, takuan)
6 pièces maguro caray (thon épicé)

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