Catering

Begudes

B1 – Inclou Sangria o Sangria de Cava (Tisana)

B2 –Inclou Cava (Cava Brut, Reserva Bach)

B3 – Inclou Vi blanc

B4 – Mojito / Caipirinya / Batut Coco

Esmorzars

A1 – Mini Croissants, berlines, coquetones ...

Sucs variats, soft drinks (inclou cervesa), fruita, te, cafès ...

A2 – Assortiment de minis (Pernil, fuet, tonyina, formatge ..)

Sucs variats, soft drinks (inclou cervesa), fruita, te, cafès ...

A3 – Mini Croissants, coquetones, assortiment de minis (Pernil, tonyina, formatge ..)

Sucs variats, soft drinks (inclou cervesa), fruita, te, cafès ...

 

A4 – Xocolata calenta amb "melindros i galetes"

 

Menús

M1 –

Assortiment de Formatge amb pics.

Pernil ibèric amb pics. (Enrique Tomás)

 

M2 –

Assortiment de Formatge amb pics.

Pernil ibèric amb pics. (Enrique Tomás)

Truita de patates o truita variada (segons mercat).

Pa amb tomàquet.

Soft drinks (inclou cervesa), Cava i Cafès.

 

M3 –   

Pinxo de Cranc

Pinxo de Tonyina

Croquetes Variades (2 peces).

Broquetes formatge fresc + tomàquet (2 unitats)

Pa amb Tomàquet

Truita de patates

Truita variada (segons mercat).

Mini entrepans variats.

Pastes dolces / Salades.

Aigua, Soft drinks, cervesa, Cava i Cafès.

Vi blanc (1 ampolla, 4 pax).

 

M4 –

 

lacon gallec

Fideuà o Paella (a escollir).

Pastís de formatge

Soft drinks (inclou cervesa), Cava i Cafès.

Vi blanc (1 ampolla, 4 pax)

Degustacions

D1 – 

Pernil ibèric (Inclou, mestre tallador de pernil i producte)

Pernil Ibèric + pics + "coca de pa" amb tomàquet

(1 Peça de pernil 4/5 kg. Enrique preses o Juan Pedro Domenecq segons disponibilitat)

Preu mínim (fins a 10 Pax.)

De 11 a 23 Pax

D2 – 

Tast de Vi o cava (inclou, sommelier i 2/3 productes)

Preu mínim (fins a 10 Pax.)

De 11 a 23 Pax

D3 – 

Tast de Gin tònic (inclou, sommelier i 2/3 productes)

Preu mínim (fins a 10 Pax.)

De 11 a 23 Pax

 

D4 – 

Tast de Còctels (inclou, sommelier i 2/3 productes)

Preu mínim (fins a 10 Pax.)

De 11 a 23 Pax

SUSHI

Menú 1: Vegetarià
3 peces de kappa (cogombre)
3 peces d'alvocat
4 peces de yasay maki (pebrot vermell,
pastanaga, amanida aysberg i cogombre)
2 peces nigiris d'alvocat

Menú 3
4 peces sake fresh (salmó, alvocat, sèsam)
4 peces Eby crunch (gamba, alvocat, formatge, sèsam)
4 peces sato (tonyina, alvocat, sèsam)
4 peces bonic (salmó fregit, salsa teriyaki, cogombre, crema de formatge, ratlladura de tonyina

Menú 2
4 peces filadèlfia (salmó, crema de formatge, cogombre
4 peces california (llagostí, cogombre, alvocat, maionesa japonesa, tobico)
2 peces nigiri de salmó
2 peces nigiri de tonyina

Menú 4
3 peces sake maki (salmó)
3 peces teka (tonyina)
3 peces planeta (salmó, formatge, takuan)
6 peces maguro carai (tonyina picant)

COMPLETA LA TEVA EXPERIÈNCIA, DIGUE’NS-HO EN RESERVAR